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Flan coco
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Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Flan coco plus que rapide à faire... et à déguster !

Ingrédients

8 personnes
  • Oeuf4 oeufs
  • Lait de coco50 cl de lait de coco
  • Lait demi-écrémé1 petit verre de lait demi-écrémé
  • Beurre10 g de beurre
  • Lait concentré sucré1 boite de lait concentré sucré

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cassez 4 œufs dans un saladier et mélangez avec un fouet. Versez le lait concentré sucré, le lait de coco et un peu de lait. Mélangez bien.

  2. 2

    Beurrez un moule et versez la préparation dedans. Mettez au four à 200 C° ou Th.6/7, 40 à 45 minutes. Surveillez bien la cuisson. Laissez refroidir à température ambiante et seulement après réservez au frigo.

Conseils

Retrouvez la recette en vidéo : Flan coco

Nutrition

537kcal27% AR*
13.3 gprotéines27% AR*
62.4 gsucres24% AR*
27.9 gmatières grasses40% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes