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55min
Très facile
Bon marché
537 kcal
/ personnes
Par Chef Damien
Flan coco plus que rapide à faire... et à déguster !
Ingrédients
8 personnes
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4 oeufs
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50 cl de lait de coco
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1 petit verre de lait demi-écrémé
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10 g de beurre
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1 boite de lait concentré sucré
Matériel
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Fouet
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Four traditionnel
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Moule à manqué ou rond
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cassez 4 œufs dans un saladier et mélangez avec un fouet. Versez le lait concentré sucré, le lait de coco et un peu de lait. Mélangez bien.
- 2
Beurrez un moule et versez la préparation dedans. Mettez au four à 200 C° ou Th.6/7, 40 à 45 minutes. Surveillez bien la cuisson. Laissez refroidir à température ambiante et seulement après réservez au frigo.
Conseils
Retrouvez la recette en vidéo : Flan coco
Nutrition
537kcal27% AR*
13.3 gprotéines27% AR*
62.4 gsucres24% AR*
27.9 gmatières grasses40% AR*
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