Fondant au chocolat potiron aux epices douces

Découpez le potiron en petits morceaux et faites le revenir 15 minutes
dans 2 càs d'eau et 1 càs de sucre.
Réduissez ensuite en purée à la fourchette et laissez refroidir.
Faites fondre le beurre au micro onde
ou dans une casserole au bain marie

Beurrez votre moule
Préchauffez le four 180°
Mélangez le chocolat fondu, la purée de potiron, le beurre,
le sucre en poudre, les épices puis les oeufs battus en omelette

Ajoutez la farine puis le fromage blanc
Mélangez soigneusement.
Versez la préparation dans le moule préalablement beurré
Saupoudrez d' amandes effilées