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35min
Très facile
Bon marché
Fondant généreux avec de bonnes tranches de chorizo et facile à préparer.
Ingrédients
10 personnes
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1,2 l de crème liquide
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300 g de chorizo
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Sel ou sel fin
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Poivre du moulin
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450 g de farine
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2 oeufs
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3 jaunes d'oeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Beurrer 10 moules jetables en aluminium et disposer les tranches de chorizo au fond.
- 2
Casser les deux oeufs et les trois jaunes dans un grand saladier, ajouter la farine et bien mélanger sans faire de grumeaux.
- 3
Ajouter la crème Saler poivrer remplir les moules avec la préparation
enfourner a 180° ou thermostat 7. - 4
Servir avec une bonne salade et bon appétit.
Conseils
Bien beurrer ses moules sinon difficile au moment de servir.
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