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30min
Très facile
Bon marché
Fondant framboise avec un coeur coulant au chocolat blanc.
Ingrédients (6 personnes)
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6 à 7 carrés chocolat blanc (galak pour moi)
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Coco en poudre (déco)
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2 c à c jus de citron
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65g sucre
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2 œufs
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70g farine
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200g framboises surgelées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
- 2
Passer les framboises au micro-onde et les mixer.
- 3
Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
- 4
Ajouter le citron, la farine et mélanger.
- 5
Passer le coulis de framboise au chinois et ajouter à la préparation.
- 6
Beurrer ou huiler des moules à muffins.
- 7
Verser la pâte et ajouter un carré de chocolat blanc dans chaque muffins.
- 8
Faire cuire 10 à 15 minutes.
- 9
Démouler et décorer avec la poudre de coco. (Peut se faire a l'avance et se rechauffer +/- 30sec au micro-onde).
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