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Fondants chocolat blanc -coco
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H
Par Hamon

Dessert gourmand

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine50 g de farine
  • Daddy sucre en poudre30 g de sucre en poudre ou sucre semoule Le Sucre en Poudre Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre en Poudre Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Chocolat blanc200 g de chocolat blanc
  • Noix de coco rapée70 g de noix de coco rapée
  • Beurre100 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 170°C (Th 6).

  2. 2

    Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre dans une casserole. Quand les deux ont bien fondu, ajouter la noix de coco râpée et mélanger.



  3. 3

    Pendant ce temps, mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier.

  4. 4

    Ajouter au mélange précédent le chocolat et la noix de coco fondus. Mélanger.



  5. 5

    Incorporer la farine

  6. 6

    Verser le mélange obtenu dans les moules.
    Enfourner pour 10 à 12 min, pas plus.

Conseils

Pour vérifier la cuisson : Tâter les bords avec la pointe d'un couteau pour voir s'ils sont bien cuits (il faut que le contour soit bien doré) mais garder le coeur "mou".



Idées de recettes

Nutrition

470 kcal 24% AR*
8.2 g protéines 17% AR*
32 g sucres 13% AR*
34.7 g matières grasses 50% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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