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Fondants chocolat blanc -coco
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4.3 / 5 3 avis
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Fondants chocolat blanc -coco - Photo par InvitéFondants chocolat blanc -coco - Photo par Invité@ Invité
H
Par Hamon

Dessert gourmand

Ingrédients

6 personnes
  • 3 oeufs
  • 50 g de farine
  • 30 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 200 g de chocolat blanc
  • 70 g de noix de coco rapée
  • 100 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 170°C (Th 6).

  2. 2

    Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre dans une casserole. Quand les deux ont bien fondu, ajouter la noix de coco râpée et mélanger.



  3. 3

    Pendant ce temps, mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier.

  4. 4

    Ajouter au mélange précédent le chocolat et la noix de coco fondus. Mélanger.



  5. 5

    Incorporer la farine

  6. 6

    Verser le mélange obtenu dans les moules.
    Enfourner pour 10 à 12 min, pas plus.

Conseils

Pour vérifier la cuisson : Tâter les bords avec la pointe d'un couteau pour voir s'ils sont bien cuits (il faut que le contour soit bien doré) mais garder le coeur "mou".



Nutrition

470kcal24% AR*
8.2 gprotéines17% AR*
32 gsucres13% AR*
34.7 gmatières grasses50% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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