• Connexion
  • Inscription
Fromage Saint Morêt avec poivrons confits
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 3 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
C
Par Carolina du blog La cocina de Carolina

Un fromage pour l'apéro? oui! et c'est délicieux!

Ingrédients (8 personnes)

  • Eau1/2 verre d'eau
  • Vinaigre de vin1/2 verre de vinaigre de vin
  • Sucre1 verre de sucre (environ 200g)
  • Poivron vert1/2 poivron vert
  • Poivron rouge1/2 de poivron rouge
  • 1 fromage Saint Morêt d'environ 300g (format économique)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Coupez les poivrons en tout petits cubes. Mettre dans un casserole avec l'eau, le vinaigre et le sucre.

  2. 2

    Cuire le tout à feux doux pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'au obtenir un sirop épais.

  3. 3

    Enlever du feux et laisser refroidir pendant environ demie heure.

  4. 4
    Démouler votre fromage sur une assiette creuse et ensuite dresser les poivrons et son sirop sur le fromage.
    Accompagné avec des biscottes ou du pain grillé...et servir tout de suite!

Conseils

Déguster votre fromage le même jour de préparation

Commentaires

Idées de recettes