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Fromage Saint Morêt avec poivrons confits
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Un fromage pour l'apéro? oui! et c'est délicieux!

Ingrédients (8 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Coupez les poivrons en tout petits cubes. Mettre dans un casserole avec l'eau, le vinaigre et le sucre.

  2. 2

    Cuire le tout à feux doux pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'au obtenir un sirop épais.

  3. 3

    Enlever du feux et laisser refroidir pendant environ demie heure.

  4. 4
    Démouler votre fromage sur une assiette creuse et ensuite dresser les poivrons et son sirop sur le fromage.
    Accompagné avec des biscottes ou du pain grillé...et servir tout de suite!

Conseils

Déguster votre fromage le même jour de préparation

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