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Galette des rois aux noisettes

Photo par : ptit chef

Cette galette est fourrer avec de la bonne noisette concasser !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 œufs
  • 120 de beurre
  • 180 de sucre
  • 120 g de noisettes
  • 2 pâtes feuilletées
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four a 180°.

  2. Étape 2 :

    Mélanger le sucre et le beurre faire blanchir !

  3. Étape 3 :

    Ajouter les oeufs au mélange !

  4. Étape 4 :

    Incorporer les noisettes un peu grillées.

  5. Étape 5 :

    Déposer la préparation sur le premier disque de pâte au milieu ,n'oublier pas d'y mettre une fève!

  6. Étape 6 :

    Ajouter le deuxième disque et souder les bords !

  7. Étape 7 :

    Pour colorer la galette ,badigeonner de jaunes d'oeufs le dessus sans en mettre sur les bord sinon la pâte ne lèvera pas!

  8. Étape 8 :

    Pour les dessin utiliser le plat d'un petit couteau,sans trop appuyer!
    faire un quadrillage ou en rosace!

  9. Étape 9 :

    Mettre au four.

  10. Étape 10 :

    Déguster tiède ou froide !
    Bonne dégustation.

Galette des rois aux noisettes

Ingrédients
(6 personnes)

  • 2 œufs
  • 120 de beurre
  • 180 de sucre
  • 120 g de noisettes
  • 2 pâtes feuilletées

Etape 1 :

Préchauffer le four a 180°.

Etape 2 :

Mélanger le sucre et le beurre faire blanchir !

Etape 3 :

Ajouter les oeufs au mélange !

Etape 4 :

Incorporer les noisettes un peu grillées.

Etape 5 :

Déposer la préparation sur le premier disque de pâte au milieu ,n'oublier pas d'y mettre une fève!

Etape 6 :

Ajouter le deuxième disque et souder les bords !

Etape 7 :

Pour colorer la galette ,badigeonner de jaunes d'oeufs le dessus sans en mettre sur les bord sinon la pâte ne lèvera pas!

Etape 8 :

Pour les dessin utiliser le plat d'un petit couteau,sans trop appuyer!
faire un quadrillage ou en rosace!

Etape 9 :

Mettre au four.

Etape 10 :

Déguster tiède ou froide !
Bonne dégustation.

Icone ampoule

Conseils

Faire torréfier les noisettes pour éviter que l'huile coule dans la pâte !

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