Cette galette est fourrer avec de la bonne noisette concasser !
Ingrédients (6 personnes)
- 2 œufs
- 120 de beurre
- 180 de sucre
- 120 g de noisettes
- 2 pâtes feuilletées
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Étape 1 :
Préchauffer le four a 180°.
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Étape 2 :
Mélanger le sucre et le beurre faire blanchir !
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Étape 3 :
Ajouter les oeufs au mélange !
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Étape 4 :
Incorporer les noisettes un peu grillées.
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Étape 5 :
Déposer la préparation sur le premier disque de pâte au milieu ,n'oublier pas d'y mettre une fève!
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Étape 6 :
Ajouter le deuxième disque et souder les bords !
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Étape 7 :
Pour colorer la galette ,badigeonner de jaunes d'oeufs le dessus sans en mettre sur les bord sinon la pâte ne lèvera pas!
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Étape 8 :
Pour les dessin utiliser le plat d'un petit couteau,sans trop appuyer!
faire un quadrillage ou en rosace! -
Étape 9 :
Mettre au four.
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Étape 10 :
Déguster tiède ou froide !
Bonne dégustation.
Galette des rois aux noisettes
Ingrédients
(6 personnes)
- 2 œufs
- 120 de beurre
- 180 de sucre
- 120 g de noisettes
- 2 pâtes feuilletées
Conseils
Faire torréfier les noisettes pour éviter que l'huile coule dans la pâte !
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