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Gaspacho fraicheur
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Gaspacho fraicheur - Photo par Communauté 750gGaspacho fraicheur - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
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Par Communauté 750g

Un délicieux gaspacho de tomates.

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile d'olive10 cl d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Oignon1 oignon
  • Ail4 gousse d'ail
  • 1 poivron rouge et vert
  • Tomate1 kg de tomates
  • 1 cocombre

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Monder, épépiner et tailler les tomates en morceaux.

  2. 2

    Nettoyer et couper grossièrement les poivrons, l'ail et l'oignon

  3. 3

    Peler, couper en deux et épépiner les concombres. Les tailler en morceau

  4. 4

    Saler poivrer. Ajoutez l'huile d'olive. Bien mélanger avec les mains.

  5. 5

    Laisser macérer 2h au frais.

  6. 6

    Mixer le mélange dans un robot ou un blender.

  7. 7

    Versez le potage dans un récipient

  8. 8

    Assaisonnez et bien mélanger.

Conseils

Se sert trés frais.

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