Name: Gâteau aux fraises simple et rapide
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 barquette de fraises; 0,5 sachet de levure chimique; 1 rhum; 2 oeufs; 1 pincée de sel ou sel fin; 150 g de farine; 100 g de beurre fondu; 0,5 verre de lait; 125 g de sucre en poudre ou sucre semoule

Gâteau aux fraises simple et rapide

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Par Lilialaconi

Un vrai délices pour toute la famille.

Ingrédients

4 personnes

1 barquette de fraises
0,5 sachet de levure chimique
1 rhum
2 oeufs
1 pincée de sel ou sel fin
150 g de farine
100 g de beurre fondu
0,5 verre de lait
125 g de sucre en poudre ou sucre semoule

Matériel

Four traditionnel
Moule à manqué ou rond
Saladier

Préparation

Préparation : 15min

Cuisson : 35min

1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 7). Beurrez et farinez un moule à manqué.
2
Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre, la levure, les oeufs entiers, le lait, le beurre fondu et le rhum. Allez-y progressivement pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Si vos fraises sont déjà bien sucrées naturellement, vous pouvez diminuer la quantité de sucre.
3
Versez la préparation dans le moule, ajoutez les fraises entières au préalable lavées. Enfournez pendant 35 à 40 minutes au moins à 150°C.