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Gâteau aux fraises simple et rapide
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3.8 / 5 119 avis
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Avatar de Lilialaconi
Par Lilialaconi

Un vrai délices pour toute la famille.

Ingrédients

4 personnes
  • Fraise1 barquette de fraises
  • Levure chimique0,5 sachet de levure chimique
  • Rhum1 rhum
  • Oeuf2 oeufs
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre100 g de beurre fondu
  • Lait0,5 verre de lait
  • Sucre en poudre ou sucre semoule125 g de sucre en poudre ou sucre semoule

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 7). Beurrez et farinez un moule à manqué.

  2. 2

    Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre, la levure, les oeufs entiers, le lait, le beurre fondu et le rhum. Allez-y progressivement pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Si vos fraises sont déjà bien sucrées naturellement, vous pouvez diminuer la quantité de sucre.

  3. 3

    Versez la préparation dans le moule, ajoutez les fraises entières au préalable lavées. Enfournez pendant 35 à 40 minutes au moins à 150°C. 

Conseils

Servir froid ! (Vous pouvez utiliser des fraises congelées pour un meilleur résultat).

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Idées de recettes