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Gateau d'hiver aux pommes et aux noix de Grenoble
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Gateau d'hiver aux pommes et aux noix de Grenoble - Photo par Mel's way of lifeGateau d'hiver aux pommes et aux noix de Grenoble - Photo par Mel's way of life@ Mel's way of life
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Par Mel's way of life

Un gâteau de saison à déguster sans modération !

Ingrédients

8 personnes
  • Pomme2 pommes
  • Lait5 cl de lait
  • CannelleCannelle
  • Noix125 g de noix
  • Levure chimique0,5 sachet de levure chimique
  • Farine110 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf3 oeufs
  • Beurre80 g de beurre
  • Sucre90 g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cassez les noix et les broyer à la main (pour qu'il reste des morceaux.) Épluchez les pommes et coupez-les en dés.

  2. 2

    Mélangez toutes les poudres, ajoutez les oeufs et le beurre fondu. Ajoutez les noix broyées, les dés de pomme et le lait si nécessaire pour que la pâte soit lisse.

  3. 3

    Beurrez le moule et y verser la pâte. Enfournez jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

Commentaires

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