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45min
Facile
Bon marché
164 kcal
/ personnes
Par Julie du blog La cuisine des loulous
Un gâteau idéal pour le goûter.
Ingrédients
6 personnes
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2 oeufs
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1 c. à c. de cannelle
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1 pincée de sel ou sel fin
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50 g de beurre fondu
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5 cl de lait
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60 g de sucre
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100 g de farine de blé avec levure incorporée
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2 pommes Golden
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans deux saladiers, séparez les blancs des jaunes, dans celui des jaunes ajoutez le sucre en poudre et fouettez le tout au batteur électrique afin d'obtenir une texture mousseuse, puis ajoutez la farine.
- 2
Ajoutez ensuite le beurre fondu, le lait, la cannelle et la pincée de sel. Montez les blancs en neige ferme et incorporer-les délicatement à la préparation.
- 3
Pelez les pommes et coupez-les en petits dés, ajoutez-les directement dans la pâte et versez le tout dans un moule à manqué chemisé, enfournez 30 minutes à 180 °.
Nutrition
164kcal9% AR*
4.2 gprotéines9% AR*
29.7 gsucres12% AR*
8.7 gmatières grasses13% AR*
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