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Gâteau rayures zébrées à la confiture de cerises griottes et au citron
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Gâteau rayures zébrées à la confiture de cerises griottes et au citron - Photo par Bonne MamanGâteau rayures zébrées à la confiture de cerises griottes et au citron - Photo par Bonne Maman@ Bonne Maman
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Par Bonne Maman

Une recette de gâteau marbré au citron et à la Confiture de Cerises Griottes à réaliser avec votre enfant !Une recette proposée par Salma du blog 'Cuisinons en couleurs'.

Ingrédients

4 personnes
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Citron jaune2 citrons jaunes
  • Confiture de cerise griotte3 c. à s. de confiture de cerise griotte
  • Lait demi-écrémé10 cl de lait demi-écrémé
  • Huile de tournesol10 cl d'huile de tournesol
  • Farine de blé250 g de farine de blé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Farine de maïs60 g de farine de maïs
  • Sucre200 g de sucre
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C.

  2. 2

    Dans un saladier, verse les œufs avec le sucre.

  3. 3

    Mélangez les ingrédients à l'aide d'un fouet électrique, pour obtenir un mélange mousseux.

  4. 4

    Ajoute à la préparation, l'huile et le lait.

  5. 5

    Mélangez de nouveau.

  6. 6

    Ajoute ensuite les farines et la levure chimique.

    Mélange à l'aide d'une cuillère en bois pour obtenir une pâte bien lisse et homogène.

  7. 7

    Répartissez la pâte à gâteau dans deux saladiers.

    Dans le premier saladier, ajoutez les zestes des citrons et la moitié du jus d'un citron. Mélangez.

  8. 8

    Dans le second saladier, ajoute 3 cuillères à soupe de Confiture de Cerises Griottes Bonne Maman. Mélange bien la pâte pour avoir une pâte bien homogène.

  9. 9

    Beurrez votre moule à gâteau.

  10. 10

    Dans le moule, dispose une cuillère à soupe de pâte au citron puis une cuillère de pâte à la Confiture de Griottes. Continue l'opération jusqu'à remplir le moule.

    En s'étalant, la pâte va former de jolies zébrures.

Conseils

Tu peux réaliser ce gâteau avec d"autres Confitures Bonne Maman.

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