Vous regardez : Gaufres de pomme de terre
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25min
Facile
Bon marché
Une recette délicieuse et festive...
Ingrédients
6 personnes
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1 kg de pommes de terre Bintje
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100 g de farine ou 100 gr de Maïzena
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10 cl de crème fraîche liquide
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2 oeufs
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Sel ou sel fin
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Poivre du moulin
Matériel
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Gaufrier
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Râpe
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- - Râper les pommes de terre et les presser fortement entre les mains pour enlever le maximum d'eau.- Mettre les pommes de terre dans un saladier et ajouter la crème, les oeufs et la farine. Remuer et assaisonner.- Cuire les gaufres et déguster tiède...
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