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Gelée de fraises au thé à la menthe
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Gelée de fraises au thé à la menthe - Photo par cyrieluGelée de fraises au thé à la menthe - Photo par cyrielu @ Cyrielu
B
Par Bulle - Blog "Les sucreries de Bulle"

Très gourmand et léger !

Ingrédients (2 personnes)

  • Eau50 cl d'eau
  • Du thé à la menthe
  • FraiseDes fraises
  • MentheDe la menthe fraîche
  • Agar-agarUne pointe de couteau d'agar agar

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Coupez les fraises en petits dés et disposez-les dans les verrines. Ajoutez de la menthe fraîche finement ciselée.
  2. 2
    Laissez votre thé à la menthe s'infuser dans l'eau puis portez à ébullition avec l'agar agar pendant 1 minute. Versez dans les verrines et laissez prendre au froid pendant au moins 1 heure.

Conseils

Retrouvez cette recette "Souvenirs de vacances" sur le blog de Bulle : "Lessucreries de Bulle"

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