Recettes de gelée de fraise | Les recettes les mieux notées

Name: Gelée de fraise
Ingredients: 1 bâton de vanille; 1 bâton de cannelle; 2 feuilles de gélatine ramollies à l'eau froide; 1 étoile de badiane; 40 g de sucre en poudre; 10 cl d'eau; 250 g de fraises coupées en morceaux; 30 cl de vin; 2 feuilles ½ de gélatine ramollies dans l'eau froide; 200 g de pulpe de fraises (fraise mixées en coulis ou purée surgelée Ravifruit ou Boiron); 80 gr de sucre; 30 cl de crème fleurette; 20 cl de lait fraise; 300 g de fraises

Recettes de gelée de fraise : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

Gelée de fraise

Déclinaison autour de la fraise : Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic, Mille-Feuilles fraise mascarpone citron vert, et soupe de fraise à la menthe façon cappuccino

Gelée de fraise au basilic

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