Accompagné d'un thé, encore meilleur :)
Ghoriba aux amandes
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Photo par : lincha
Ingrédients
4 personnes
- 500 g d'amandes
- 150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
- 100 g de beurre
- 2 oeufs
- 50 g de farine
Matériel
- Plaque de cuisson pour four
- Robot mixeur
-
Étape 1 :
Passer les amandes au mixer ou utiliser des amandes en poudre.
Ajouter le sucre, le beuure, la farine et les oeufs. Bien mélanger. -
Étape 2 :
Prélever des petites boules de la grosseur d'un oeuf. Aplatir chaque boule pour lui donner la forme d'un macaron.
Les aligner sur plaque beurrée. -
Étape 3 :
Poser une amande entière sur chaque petit gâteau.
Faire cuire à four moyen pendant un quart d'heure.
Comme vous pouvez le. Voir sur ma photo je les est fait en caissettes un régale et sa présente bien j'ai rajouter de l extrait d amande amer