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Gratin dauphinois au jambon de dinde
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3.9 / 5 8 avis
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Par Un dimanche en cuisine

Concernant ce gratin je reste sur la base du gratin dauphinois en y ajoutant des tranches de jambon de dinde, un vrai régal !

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Fromage râpéFromage râpé
  • 2 tranches de jambon de dinde fumée
  • Béchamel50 cl de béchamel (pour cette fois une brique de béchamel et pas de béchamel maison)
  • Pomme de terre6 pommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Epluchez les pommes de terre et les émincer en fines rondelles.

  2. 2

    Alternez une couche de pomme de terre, de la béchamel, saler, poivrer, ajoutez une tranche de blanc de dinde et recommencer.

  3. 3
    Finir par du fromage râpé.
    Enfournez pour 1h à 180°C (th6).

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