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Gratin dauphinois au jambon de dinde
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@ Un dimanche en cuisine
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Par Un dimanche en cuisine

Concernant ce gratin je reste sur la base du gratin dauphinois en y ajoutant des tranches de jambon de dinde, un vrai régal !

Ingrédients

4 personnes
  • Pomme de terre6 pommes de terre
  • Jambon de dinde2 tranches de jambon de dinde fumé
  • Béchamel50 cl de béchamel en brique
  • Fromage râpéFromage râpé
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Epluchez les pommes de terre et les émincer en fines rondelles.

  3. 2

    Alternez une couche de pomme de terre, de la béchamel, saler, poivrer, ajoutez une tranche de blanc de dinde et recommencer.

  4. 3
    Finir par du fromage râpé.
     
    Enfournez pour 1h à 180°C (th6).

Conseils

Vous pouvez bien sûr préparer une béchamel maison

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