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Gratin dauphinois au blanc de poulet
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Gratin dauphinois au blanc de poulet@ Clément
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Gratin dauphinois au blanc de poulet
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Avatar de Un dimanche en cuisine Par Un dimanche en cuisine

Concernant ce gratin je reste sur la base du gratin dauphinois en y ajoutant des tranches poulet rôti, un vrai régal !

Ingrédients

4 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Epluchez les pommes de terre et les émincer en fines rondelles.

  2. 2

    Alternez une couche de pomme de terre, de la béchamel, saler, poivrer, ajoutez une tranche de blanc de poulet et recommencer.

  3. 3
    Finir par du fromage râpé.
     
    Enfournez pour 1h à 180°C (th6).

Conseils

Vous pouvez bien sûr préparer une béchamel maison

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