• Connexion
  • Inscription
Gratin de courge de ma maman
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.4 / 5 41 avis
Imprimer
Gratin de courge de ma maman - Photo par InvitéGratin de courge de ma maman - Photo par Invité@ Invité
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
C
Par Cécile

Simple et rapide. ce gratin est un régal.... et c pas parce que c'est ma maman qui le fait que je dis ça... ;)

Ingrédients

0 personne
  • Courge 1 morceau de courges
  • Chapelure Chapelure
  • Fromage râpé Fromage râpé
  • Oeuf 1 kg d'oeufs
  • Ail Ail
  • Persil Persil
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Saladier Saladier
  • Plat à gratin Plat à gratin

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four
    Trier et couper en morceau la courge puis la faire cuire.
    Une fois cuite, l'écraser grossièrement a la fourchette
    Dans un saladier mélanger la courge écrasée aux œufs battu, le sel, le poivre le persil haché et l'ail écrasé. les quantités varieront selon les goûts.

  2. 2

    Mettre dans un plat qui va au four. recouvrir de chapelure, de fromage râpé, puis un filet d'huile d'olive.
    Mettre au four doux environ 30min.... le dessus doit être bien doré.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée