Voir les 15 commentaires
55min
Très facile
Bon marché
Un gratin de courgette facile, rapide et surtout délicieux !
Ingrédients
4 personnes
-
3 courgettes
-
100 g de fromage de chèvre frais
-
Crème liquide ou du lait froid
-
1 gousse d'ail
-
Branche de persil haché
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Matériel
-
Four traditionnel
-
Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger le fromage de chèvre avec un peu de crème ou le lait.
Ajouter l'ail émincé finement, le persil hache, le sel et le poivre. - 2
Couper les courgettes (lavées, mais non épluchées si leur peau est assez fine) en fines lamelles.
Mélanger les courgettes avec le fromage de chèvre. - 3
Verser la préparation dans un plat à gratin.
Cuirr au four pendant 45min (th. 5 - 6).
Conseils
On peut le servir avec des tomates coupées en 2 recouvertes d'un mélange ail-persil-chapelure-huile d'olive, et cuites en même temps que le gratin (posées sur le gratin, face coupée sur le dessus).
Commentaires