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50min
Très facile
Bon marché
Par MyCulinaryCurriculum
Un gratin agréable et simple à réaliser.
Ingrédients
4 personnes
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50 g de beurre
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3 oeufs
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50 cl de crème fraîche épaisse
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Sel ou sel fin
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Poivre
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½ c. à c. de cumin
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4 endives
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1 camembert
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1 c. à s. de miel
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4 courgettes (petites) ou jusqu'à 3 petites courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Épluchez et lavez les endives, coupez-les en fines lamelles dans le sens de la longueur. Lavez les courgettes, découpez des lanières avec un épluche légumes. Dans un faitout, faites fondre le beurre, ajoutez les courgettes et les endives. Salez, poivrez, ajoutez le cumin et le miel. Faites cuire 10 à 12 min.
Préchauffez le four à 200°C.
- 2
Beurrez un plat à gratin. Disposez les courgettes et les endives dans le fond. Coupez le camembert en tranches et posez-les sur les légumes.
- 3
Dans un bol, battez les œufs, ajoutez la crème, salez, poivrez. Versez sur les courgettes et les endives et enfournez pour 25 à 30 min
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