Voir les 5 commentaires
1h 10min
Facile
Bon marché
Un gratin appétissant et délicieux qui ravit aussi bien les petits que les grands !
Ingrédients
4 personnes
-
2 courgettes grosses
-
3 pommes de terre (grosses)
-
200 g de lardons
-
5 c. à c. de crème fraîche 5 à 15 % (maxi)
-
200 g de jambon
-
40 g de fromage râpé
-
Noix de muscade
-
Poivre
-
Sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Découpez en fines rondelles les courgettes en laissant la peau et le milieu
épluchez les pommes de terre. Laisser cuire (comme pour une purée mais moins longtemps) les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante et cuire (conseil) les rondelles de courgettes. - 2
Pendant ce temps faîtes revenir les lardons et le jambon dans une poêle.
Faire la béchamel revisitée avec la crème fraîche, le sel, le poivre et la noix de muscade dans une petite casserole à feu doux. - 3Quand tout est cuit et préparé, prenez un plat en verre et huilez un peu le fond puis disposez les rondelles de pommes de terre, la béchamel, le mélange jambon/lardons, les courgettes en rondelles et ainsi de suite.
Disposez le fromage râpé au dessus et mettre au four de suite ou pourquoi pas 1 h plus tard !
Voilà le repas est prêt ! Bon appétit.
Conseils
Faire cuire les pommes de terre et les courgettes en rondelles dans une poêle remplie au quart d'eau avec un court bouillon, cela rendra encore plus délicieux et facilitera l'appétit des enfants.
- Recettes de plats uniques
- Recettes à base de jambon
- Recettes à base de courgettes
- Recettes de gratin de courgettes
- Recettes de gratin de pommes de terre
- Recettes de gratin de courgettes et jambon
- Recettes de gratin de pommes de terre et jambon
- Recettes de gratin de pommes de terre, courgettes et jambon
Commentaires