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Gratin de pâtes aux légumes
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Avatar de Erica du blog Le chaudron en ébullition
Par Erica du blog Le chaudron en ébullition

Un plat complet et équilibré. C'est toujours une bonne idée de mélanger les pâtes et les légumes.

Ingrédients

4 personnes
  • Pâtes300 g de pâtes
  • Bacon100 g de bacon
  • Gruyère rapé80 g de gruyère rapé
  • Courgette1 courgette
  • Tomate3 tomates
  • Oignon1 oignon
  • Champignon1 petite boîte de champignons émincés
  • Crème liquide légère20 cl de crème liquide légère
  • Huile1 c. à c. d'huile

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • SauteuseSauteuse
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire les pâtes, les égoutter, les verser dans un bol, ajouter la crème et mélanger.

    Peler et épépiner les tomates, les couper en dés et les ajouter aux pâtes.

     

  2. 2

    Laver la courgette, la peler et la couper en dés.

    Peler et émincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec l'huile et les dés de courgette pendant 10 minutes environ (ajouter un petit fond d'eau si ça attache).

    Couper le bacon en lanières, l'ajouter aux courgettes avec les champignons et cuire 5 minutes.

  3. 3

    Ajouter tous les légumes aux pâtes, assaisonner et bien mélanger.

    Verser le tout dans un plat allant au four, recouvrir avec le gruyère râpé et faire gratiner au four pendant une dizaine de minutes à 190°C.

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