Vous regardez : Gratin de poireaux
Video 1 sur 15
40min
Facile
Bon marché
294 kcal
/ personnes
Un plat très agréable à manger en famille.
Ingrédients
4 personnes
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Matériel
Casserole
Cuiseur vapeur
Four traditionnel
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Cuire les poireaux à la vapeur 15 minutes.
- 2
Béchamel (casserolle) :
Mettre le beurre, ajouter la farine jusqu'à ce qu'elle soit bien prise dans le beurre, ajouter le lait et le 1/4 de gruyère. - 3
Gratin :
Mettre les poireaux au fond, recouvrir de la béchamel.
parsemer le tout de gruyère.
Mettre au four à 200°C pendant 20 minutes.
Nutrition
294
kcal
15% AR*
17.9 g
protéines
36% AR*
18.1 g
sucres
7% AR*
15.4 g
matières grasses
22% AR*
