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Gratin de pommes de terre, tomates à la mozzarella
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Par Dominic 02

Ingrédients

4 personnes
  • Olive noire20 olives noires
  • Tomate cerise20 tomates cerise
  • Huile d'olive4 c. à s. d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Thym séché1 c. à c. de thym séché
  • Beurre50 g de beurre mou
  • Ail2 gousses d'ail
  • BasilicBasilic
  • Pomme de terre8 pommes de terre moyennes
  • Mozzarella200 g de mozzarella

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre à 180°C (thermostat 6). Découper la mozzarella en gros cubes. Epluchez et hachez l'ail. Lavez les feuilles de basilic. Epluchez, lavez et coupez en fines tranches les pommes de terre.

  2. 2

    Beurrez le fond de 4 mini-cocottes. Répartissez dedans l'ail, les feuilles de basilic, les tranches de pommes de terre, le thym, les olives, les tomates et les cubes de mozzarella. Salez, poivrez et ajoutez l'huile d'olive.

  3. 3

    Couvrez et enfournez 45 minutes. Servir aussitôt.

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