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Gratin express aux pommes de terre

Gratin simple et facile à préparer en deux temps trois mouvements. Cette recette appartient exclusivement à ma maman.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel
  • Poivre
  • Fromage râpé
  • 2,5 cl d'eau
  • 10 cl de lait
  • 75g de beurre
  • 4 à 5 portions de fromage
  • 4 belles pommes de terre
  1. Étape 1 :

    Épluchez et coupez les pommes de terre en dés, mettre de côté.

  2. Étape 2 :

    Préchauffez le four à 180°C.

  3. Étape 3 :

    Dans un récipient, versez le lait et l'eau, puis salez et poivrez à volonté.

  4. Étape 4 :

    Dans un moule à gratin, déposez les pommes de terre, versez dessus le mélange eau et lait. Mettre le fromage et le beurre avec le reste.

  5. Étape 5 :

    Enfournez la préparation.

  6. Étape 6 :

    Après 20 min de cuisson, versez le fromage râpé sur le gratin et remettre au four environ 5 min.

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Conseils

Le fromage râpé n'est pas indispensable.
Le mélange obtenu par le lait et l'eau et plus léger que la béchamel.

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