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Haricots verts à la tomate
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Haricots verts à la tomate - Photo par cheronHaricots verts à la tomate - Photo par cheron @ cheron
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Par cheron

Une recette idéale pour manger les légumes de votre jardin.

Ingrédients

4 personnes
  • Haricot vert500 g d'haricots verts
  • Tomate2 tomates
  • Oignon1 oignon haché
  • Ail1 gousse d'ail
  • Poivron0,5 poivron coupé en dés
  • Beurre3 c. à s. de beurre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une poêle faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon, l'ail et les dés de poivron.
    Laisser cuire 4 minutes.

  2. 2

    Ensuite, ajouter les tomates et les haricots verts.
    Saler et poivrer.

  3. 3

    Faire bouillir, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes.

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