Une recette idéale pour manger les légumes de votre jardin.
Haricots verts à la tomate
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Photo par : cheron
Ingrédients (4 personnes)
- 500 g de haricots verts
- 2 tomates
- 1 oignon haché
- 1 gousse d'ail
- 1/2 poivron coupé en dés
- 3 cuillères à soupe de beurre
- Sel
- Poivre
Matériel
- Poêle
-
Étape 1 :
Dans une poêle faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon, l'ail et les dés de poivron.
Laisser cuire 4 minutes. -
Étape 2 :
Ensuite, ajouter les tomates et les haricots verts.
Saler et poivrer. -
Étape 3 :
Faire bouillir, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes.
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