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Haricots verts cuits à la poêle
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4.1 / 5 23 avis
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Par Papa pour Cooking Chef

Livre de Recettes pour Nathan et Gabriel Mes petits gourmands !

Ingrédients

4 personnes
  • Haricot vert400 g d'haricots verts
  • Tomate2 tomates
  • Échalote1 échalote
  • Huile1 huile

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper l'échalote en fines rondelles.
    Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle. Y faire revenir l'échalote puis retirer du feu et y déposer les tomates coupées en assez petits morceaux. Remuer un peu, saler, poivrer.

  2. 2

    Mettre les haricots verts, verser 1 bon verre d'eau (pour presque recouvrir les haricots verts). Faire bouillir quelques secondes. Couvrir et laisser cuire à feu doux en remuant de temps en temps pendant environ 20 mn.

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