Jardinière de légumes facile

1- éplucher les patates, les carottes, et l'oignon blanc
2- peler les champignons
3- couper les patates, les carottes, l'oignon, les champignons, et la courgette, en mettant les courgettes et les champignons a part
4- égoutter le tout
5-faire chauffer dans une poêle 2 cuillères d'huile
6-faire cuire les patates avec les carottes et l'oignon en ajoutant du sel et du poivre
7- après 8-10 minutes ajouter les courgettes
8- attendre encore 2-3 min puis ajouter les champignons
9- c'est prêt !