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Jardinière de légumes facile
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Par Communauté 750g

Une recette simple et savoureuse pour les mordus de legumes

Ingrédients (2 personnes)

  • Oignon blanc1 oignon blanc
  • Courgette1 courgette
  • Champignon de Paris2 gros champignons de paris
  • Carotte2 carottes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 2 patates

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1- éplucher les patates, les carottes, et l'oignon blanc
    2- peler les champignons
    3- couper les patates, les carottes, l'oignon, les champignons, et la courgette, en mettant les courgettes et les champignons a part
    4- égoutter le tout
    5-faire chauffer dans une poêle 2 cuillères d'huile
    6-faire cuire les patates avec les carottes et l'oignon en ajoutant du sel et du poivre
    7- après 8-10 minutes ajouter les courgettes
    8- attendre encore 2-3 min puis ajouter les champignons
    9- c'est prêt !

Conseils

Attention aux champignons car ils cuisent plutôt vite.

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