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Je sers quoi avec mon mojito ?

Rien de plus classique comme cocktail que le mojito ! On aime son côté frais, acidulé et doux à la fois, relevé par la menthe et le citron vert. Il se boit bien frais et acompagné de petits amuse-bouche. 

 

3 recettes à tester :

 

Crostini chèvre & thym

1 baguette

250g de chèvre frais

Huile d'olive

Thym frais

Sauce chili

 

=> Découper la baguette en tronçons de 2 à 3 cm d'épaisseur, tartiner de chèvre frais, parsemer de thym frais et terminer par un filet d'huile d'olive.

 

 

Coques de laitue crevettes et sauce chili

Fromage frais à la ciboulette

Graines de sésame

Laitue

Crevettes

Sauce chili

 

=> Déposer une cuillère de fromage frais dans une feuille de laitue, ajouter une crevette, verser une cuillère de sauce chili et parsemer de graines de sésame.

 

Roulés de courgette, houmous et radis

1 Courgette

Houmous

Radis

Ciboulette

 

=> Couper la courgette dans le sens de la longueur en tranches très fines ( de préférence à la mandoline). Tartiner chaque tranche de houmous, ajouter les radis coupés en lamelles, de ciboulette puis rouler en serrant légèrement. Recommencer pour chaque.

 

Vous pouvez aussi tester le mojito version coco ou encore la version sans alcool le Virgin Mojito classique ou Virgin mojito à la fraise

 

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