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Joue de porc à la bière et au miel
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Avatar de NATHALIE du blog chouchoo83
Par NATHALIE du blog chouchoo83

Recette sucré salé, la joue est un morceau de viande vraiment très savoureux.

Ingrédients

6 personnes
  • Joue de porc4 barquettes de joue de porc
  • Allumette de lardonsAllumette de lardons
  • ChampignonChampignon frais
  • Oignon3 oignons
  • Miel1 c. à s. de miel
  • Bière33 cl de bière

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper la joue en morceaux, la faire revenir dans de l'huile d'olive, ajouter les lardons et les oignons couper en petites tranches mettre vos champignons.

  2. 2

    Mettre la bière et le miel. Laisser cuire a feu doux pendant 2 h.

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