2h 15min
Facile
Budget moyen
Recette sucré salé, la joue est un morceau de viande vraiment très savoureux.
Ingrédients
6 personnes
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4 barquettes de joues de porc
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Allumette de lardons
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Champignon frais
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3 oignons
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1 c. à s. de miel
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33 cl de bière
Matériel
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Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper la joue en morceaux, la faire revenir dans de l'huile d'olive, ajouter les lardons et les oignons couper en petites tranches mettre vos champignons.
- 2
Mettre la bière et le miel. Laisser cuire a feu doux pendant 2 h.
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