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La tarte aux pommes de Sous le soleil
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La tarte aux pommes de Sous le soleil - Recettes de SériesLa tarte aux pommes de Sous le soleil - Recettes de Séries@ Recettes de Séries
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M
Par Mathilde du blog Recettes de séries

La tarte de Matthias.

Ingrédients

6 personnes
  • Caramel liquideCaramel liquide
  • BeurreBeurre
  • CannelleCannelle
  • Jus de citron1 trait de jus de citron
  • Pomme Golden6 pommes Golden
  • Sucre1 c. à s. de sucre
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Epluchez les pommes. Coupez-en trois en cubes et faites les revenir dans une casserole avec le sucre, le jus de citron et un peu de cannelle. Laissez mijoter jusqu'à ce que les pommes soient transformées en compote.

     

  2. 2

    Coupez les trois autres pommes en fines tranches.

    Foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée, versez la compte dans le fond et les tranches de pommes en cercle sur le dessus. Déposez quelques copeaux de beurre et un peu de caramel liquide.

     

  3. 3

    Enfournez 40 minutes à 180°C.

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