1h 25min
Facile
Budget moyen
Lasagnes bolognaises et fromages (sans béchamel) dorées sous le grill du four.
Ingrédients
4 personnes
-
50 g de mozzarella
-
100 g de parmesan râpé
-
50 g de ricotta
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
400 g de boeuf haché
-
Huile d'olive
-
200 g de tomates
-
1 gousse d'ail
-
2 oignons
-
Basilic
-
250 g de lasagnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une sauteuse
2 c à s huile olive + oignons hâchés + ail hâché + basilic + viande hâchée. Cuire 10 mn à feu doux. Ajouter les tomates pelées et hâchées + sel + poivre. Cuire 10 mn à feu doux. - 2
Dans un plat à gratin
Une couche de sauce bolognaise, une couche de ricotta émiettée, une couche de lasagnes sêches. On recommence : une couche de sauce, ricotta, lasagnes.... - 3
A la fin
lasagnes, une couche de ricotta, une couche de mozarella, une couche de parmesan râpé, cuire 20 mn à 180°C. Cuire 5 mn sous le grill.


