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Lasagnes légères et rafinées

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Photo par : catela

Un plat unique léger et qui fait plaisir à tout le monde !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Des lasagnes aux œufs sèches (beaucoup plus pratique)
  • une dizaine de tranches de jambon fumé
  • 250 g de mozarrela
  • 150 g de gruyère râpé
  • Tomates en petits morceaux
  • Sauce tomate (préparée à l'avance)
  • 1 Poivron (facultatif)

1 litre de béchamel :

  • 100g de matière grasse
  • 100g de farine
  • 1L de lait
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Plat à gratin
  1. Étape 1 :

    Couper la mozzarella en tranche fines ...

  2. Étape 2 :

    Faire une première couche de lasagnes sèches, puis une couche de jambon cru, puis des morceaux de mozzarella, puis des morceaux de tomates et finir par un peu de sauce tomates et remettre une couche de lasagnes.

  3. Étape 3 :

    Répéter l'opération 3 à 4 fois selon l'hauteur du plat.
    Finir avec la béchamel par dessus et du gruyère râpé.

  4. Étape 4 :

    Faire cuire 35 minutes à 210°C, thermostat 8.

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Conseils

Servir ces lasagnes avec une bonne salade de mâche ! et un bon verre de vin italien ...
BON APPETIT

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