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Le meilleur pâtissier, 9 choses que vous ne savez peut être pas sur Cyril Lignac
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

Si vous êtes dada de pâtisserie, vous n'êtes pas sans savoir que la nouvelle saison du Meilleur pâtissier bat son plein. A la rédaction de 750g, nous sommes déjà accros.


Il y a deux ans, nous avons eu la chance de voir les coulisses du tournage et de déjeuner avec Mercotte et Cyril Lignac.


Nous avons appris des tas de choses et nous ne pouvons résister au plaisir de les partager avec vous.


 
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OUI Chef !

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Marie Etchegoyen / M6

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<p>Marie Etchegoyen / M6</p>Le meilleur pâtissier, 9 choses que vous ne savez peut être pas sur Cyril LignacLe meilleur pâtissier, 9 choses que vous ne savez peut être pas sur Cyril LignacLe meilleur pâtissier, 9 choses que vous ne savez peut être pas sur Cyril LignacLe meilleur pâtissier, 9 choses que vous ne savez peut être pas sur Cyril Lignac<p>Silvia Santucci</p>Le meilleur pâtissier, 9 choses que vous ne savez peut être pas sur Cyril LignacLe meilleur pâtissier, 9 choses que vous ne savez peut être pas sur Cyril LignacLe meilleur pâtissier, 9 choses que vous ne savez peut être pas sur Cyril Lignac
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Avant d'être chef, Cyril a été pâtissier. En plus de ses restaurants, il possède 5 pâtisseries à Paris. Je vous conseille d'y tester sa tarte au citron, sa brioche fourrée d'une barre de chocolat et son marbré au chocolat recouvert d'un glaçage façon rocher. Nous craquons aussi pour sa tablette matcha et sésame. 

C'est en animant l'émission "Oui Chef" sur M6 en 2005, qu'il se fait connaitre du grand public.

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