Adobe Stock
On a tous nos petits péchés mignons. Certains ne peuvent pas se passer des madeleines de leur grand-mère, de la blanquette ou du fondant au chocolat de leur mère. En matière de cuisine, il est souvent difficile de résister à ces recettes que l’on aime tant. D’ailleurs, ce sujet passionne généralement. Pour mieux connaître une personne, il n’y a rien de mieux que cette dernière nous raconte ses meilleurs souvenirs culinaires. On s’est récemment amusé à la rédac à savoir quel était justement le guilty pleasure de chaque personne et on vous a demandé si nos madeleines de Proust vous rappellent, elles aussi, des souvenirs ?
En ce début d’année 2023, on s'intéresse beaucoup à la gastronomie de notre pays et d’ailleurs. Ainsi, récemment, côté cuisine française, on a partagé avec vous, l’identité des deux chefs qui figurent parmi les personnalités préférées des habitants de l’hexagone en 2022. Mais on a aussi fait un petit tour du monde, en vous dévoilant quel est le meilleur plat au monde ou dans quel pays vous pouvez trouver la meilleure cuisine. On continue donc sur notre lancée.
Aujourd’hui, comme vous l’aurez peut-être deviné plus haut, on vous révèle le plat préféré des Français. Celui qui met tout le monde d’accord et qui s’impose comme une valeur sûre. Entre raclette, poulet/frites, bœuf bourguignon ou blanquette, notre cœur balance. Alors quelle est cette recette qui fait l’unanimité ?
Quel est le plat qui fait vibrer le cœur et les papilles des Français ?
Difficile de déterminer quel est le plat préféré des Français, car la question fait débat. Il vous est sûrement arrivé d’avoir cette discussion entre amis et vous avez sûrement dû vous apercevoir qu’il n’y a pas qu’une réponse unanime. Afin d’y voir plus clair et de lever le doute, il y a quelques semaines, une émission télévisée a essayé de trouver une réponse. Résultat ? Au terme de plusieurs épisodes, le résultat était clair, le plat qui sort vainqueur est le traditionnel poulet/frites. Vérifiée par une étude statistique de grande ampleur menée par l’institut de sondage CSA, cette recette phare des repas dominicaux en famille, prouve que la simplicité a souvent du bon. Ce plat convivial et chaleureux est une valeur sûre qui plaît autant aux petits qu’aux grands. Mais on retrouve également d'autres classiques très réconfortants dans le Top 10, les voici :
1) Le poulet-frites
2) La raclette
3) La pizza
4) Le couscous
5) Le bœuf bourguignon
6) La blanquette
7) La quiche lorraine
8) La paella
9) La choucroute
10) Le cassoulet
Pour célébrer cette première place et cuisiner correctement votre poulet, on vous dévoile cette astuce de Philippe Etchebest pour le réussir à coup sûr !