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Lemon curd inratable
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Lemon curd inratable@ 750g Imagination
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Crème de citron, idéale pour fourrer des gâteaux, des muffins... ou manger a la cuillère !

Ingrédients

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  • Beurre100 g de beurre
  • Oeuf4 oeufs
  • Daddy Sucre Cristal250 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Citron5 citrons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Presser les citrons et mettre le jus dans une casserole.
    Ajouter le sucre, le beurre et les oeufs, bien mélanger.

  2. 2

    Mettre sur feu moyen et remuer sans cesse 20 minutes, cela doit épaissir.
    Laisser refroidir et mettre au frigo.

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