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Les flans-lapins aux dents Kiri©
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Les flans-lapins aux dents Kiri© - Photo par KiriLes flans-lapins aux dents Kiri© - Photo par Kiri@ Kiri
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Par Kiri

Manger des carottes n'a jamais été aussi simple avec ces petits lapins au Kiri©.

Ingrédients

4 personnes
  • 4 portions de kiri
  • Carotte500 g de carottes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf3 oeufs
  • Lait2 c. à s. de lait
  • Curry0,5 c. à c. de curry
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Décoration

  • OliveOlive
  • CarotteCarotte En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Épluchez les carottes et coupez-les en morceaux.

  2. 2

    Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes.

  3. 3

    Égouttez et mixez-les pour arriver à une purée.

  4. 4

    Votre enfant ajoute le lait, les œufs et le curry à la purée.

  5. 5

    Salez, poivrez et versez la préparation dans des moules individuels jusqu'au 3/4.

  6. 6

    Votre enfant dispose une portion Kiri® au centre de chaque moule.

  7. 7

    Recouvrez les portions de Kiri© avec le dernier quart de préparation.

  8. 8

    Enfournez pendant 30 minutes à 180°C (th 6), dans un four préalablement chauffé.

  9. 9

    Décoration :
    Pour réaliser les deux lapins, plante deux fines tranches de carottes sur le dessus des deux moitiés de flan et utilise des boulettes de Kiri© et des morceaux d'olive pour faire les yeux.

Commentaires

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