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C’est dans les livres qu’on apprend le mieux ! Si vous aimez cuisiner, découvrez le bon plan d’Amazon sur le livre de cuisine du chef étoilé Philippe Etchebest. Connu dans certaines émissions de cuisine notoires, mais aussi chef de plusieurs restaurants étoilés, Philippe Etchebest vous propose un condensé de son savoir-faire dans un livre de 320 pages à feuilleter dès que vous manquez d'idées. Publié chez Albin Michel, il comprend des recettes faciles ainsi que des conseils pour vous aider à mieux cuisiner. Le chef veut une approche « mentorée » en proposant une méthode pas à pas pour cuisiner simplement efficacement et de manière responsable. Découvrez tous ses conseils dans son livre de cuisine Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor à 22,90 euros chez Amazon.
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Cuisinez comme un chef grâce au livre de cuisine de Philippe Etchebest
Le livre de cuisine de Philippe Etchebest, Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor, présente 15 principes fondamentaux et ultra simples pour apprendre à optimiser vos courses, à ranger votre frigo et vos placards, et à vous constituer un garde-manger efficace, où vous ne manquerez de rien pour vous régaler, vous et vos proches. Le chef vous apprend également à bien choisir votre matériel de cuisine ainsi que vos aliments (frais et de saison !). Une sélection de 100 recettes vous attend également, parmi lesquelles une blanquette de veau fondante, une tartiflette parfaite pour l’hiver ou encore du riz au lait, des cookies, des tomates farcies et du bœuf bourguignon. Revisitez les recettes classiques du terroir français, mais avec la méthode d’un chef étoilé !
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