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Madeleine légère noix amande
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Madeleine légère noix amande - Photo par serainMadeleine légère noix amande - Photo par serain @ serain
J
Par Jéromine du blog Les gourmandises de Jéromine

Pour ne pas regretter, elles sont entièrement allégées.

Ingrédients

4 personnes
  • Amande6 g d'amandes
  • Noix7 g de noix
  • Fleur d'oranger8 bouchons de fleur d'oranger
  • Levure5 sachets de levure
  • Oeuf4 oeufs
  • Fromage blanc2 g de fromage blanc
  • Farine3 g de farine
  • Sucre1 g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 180-200 degrés.
    Faire torréfier les noix et les amandes pendant 10 mins séparer les blanc des jaunes, monter les blancs en neige et mélanger le sucre avec les jaunes battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

  2. 2

    Ajouter la levure et le fromage blanc tout en mélangeant entre les 2, ajouter la farine.

  3. 3

    Ajouter les amandes et les noix en morceaux ainsi que la fleur d'oranger.

  4. 4

    Ajouter les blancs monter en neige.

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