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Madeleine légère noix amande

Photo par : serain

Pour ne pas regretter, elles sont entièrement allégées.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

4 personnes
  • 6 g d'amandes
  • 7 g de noix
  • 8 bouchons de fleur d'oranger
  • 5 sachets de levure
  • 4 oeufs
  • 2 g de fromage blanc
  • 3 g de farine
  • 1 g de sucre
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  1. Étape 1 :

    Préchauffer votre four à 180-200 degrés.
    Faire torréfier les noix et les amandes pendant 10 mins séparer les blanc des jaunes, monter les blancs en neige et mélanger le sucre avec les jaunes battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

  2. Étape 2 :

    Ajouter la levure et le fromage blanc tout en mélangeant entre les 2, ajouter la farine.

  3. Étape 3 :

    Ajouter les amandes et les noix en morceaux ainsi que la fleur d'oranger.

  4. Étape 4 :

    Ajouter les blancs monter en neige.

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