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20min
Facile
Budget moyen
Par Erica du blog Le chaudron en ébullition
Une recette qui fait rimer régime et plaisir!
Ingrédients
2 personnes
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250 g de magrets de canard sans la peau ou des aiguillettes
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100 g de pêche au sirop (et un peu de sirop environ 1cs)
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1 c. à c. d'huile
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2 c. à s. de miel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper le magret en aiguillettes, les faire revenir quelques minutes dans une poêle avec l'huile (il doit être encore très rose). Réserver.
- 2
Couper les oreillons en lamelles, et les mettre à cuire dans la même poêle que les magrets avec un peu de leur sirop. Laisser bien cuire en remuant de temps en temps.
- 3
Ajouter le miel, puis la crème et quand la sauce devient sirupeuse, remettre les morceaux de canard et laisser cuire quelques minutes.
Servir avec du riz.
Conseils
Bon appétit !
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