1h 30min
Facile
Bon marché
165 kcal
/ personnes
Des meringues volumineuses et délicieuses ...
Ingrédients
5 personnes
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
190 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !

-
4 blancs d’oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer votre four à 110°C.
- 2
Dans un saladier , mettre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel puis, montez les en neige ( ils faut qu'ils soient bien fermes ! ), ensuite ajoutez -y lentement le sucre en poudre, en continuant a battre jusqu'à ce que le batteur forme des pics neigeux lorsque vous le soulevez.
- 3
Avec une poche a douille formez vos meringues sur une plaque de papier sulfurisé puis mettez au four. Bon appétit !
Conseils
Utiliser un saladier bien froid pour que les blancs montent plus facilement !
Nutrition
165
kcal
9% AR*
2.9 g
protéines
6% AR*
37.9 g
sucres
15% AR*
0 g
matières grasses
1% AR*


