Mini cakes multicolores aux bâtonnets Coraya Suprêmes

Couper les olives vertes en rondelles.

Émincer finement les tomates séchées.

Verser dans un saladier la farine, la levure, le lait, l'huile d'olive et l'oeuf. Mélanger.

Ajouter les olives et les tomates. Saler et poivrer. Mélanger énergiquement le tout.

Huiler légèrement vos moules. Verser 2 c à s de pâte au fond des moules.

Poser sur la pâte un bâtonnet de Grand Coraya en diagonale et enfoncez-le légèrement.

Couvrir de nouveau avec 2 c à s de pâte. Mettre un autre bâtonnet de Grand Coraya, toujours en diagonale mais en inversant le sens.

Couvrir avec la pâte restante, puis posez un dernier bâtonnet de Grand Coraya. Enfoncez-le légèrement.

Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant une trentaine de minutes.

Laisser tiédir ou complètement refroidir. Coupez en tranches et servir par exemple avec une jolie salade de pousses mélangées.