Les tomates séchées sont obtenues après séchage au soleil ou bien après une cuisson longue au four à très basse température. Celles-ci sont conservées dans l'huile d'olive. Elles iront à merveille dans vos salades, vos pâtes, vos cakesâ?¦
Palmiers apéro aux tomates séchées
Les palmiers salés, c'est bête comme chou à faire et je n'ai jamais vu quelqu'un qui ne les aime pas.
Cuillères feuilletées apéritives
Pour changer des mini-quiches ou autres feuilletés apéro, voilà des cuillères à croquer. Chef Christophe vous montre comment faire.
Gressins faciles
Nous étions tellement contents de les faire car franchement, le rapport facilité de préparation et plaisir est au plus haut.
Fougasse provençale jambon, olives et tomates séchées
Idéal pour un apéro provençal !
Pizza-rolls au pesto rustico tomates séchées
Un apéritif original, savoureux et facile à préparer !
Apéritif de fines coquilles garnies de crème d'avocat, crème de tomates et fines herbes
La famille s'invite et quoi de plus simple que d'utiliser les fines coquilles et de les garnir aux couleurs du drapeau italien? J'avais 3 sortes de coquilles, donc j'ai…
Muffins à l'italienne
Un délice, ça a beaucoup plus à ma famille ce soir! à refaire très vite.
Pain aux tomates séchées
Recette à la machine à pain
Pain aux herbes de Provence et aux tomates séchées
Une belle recette machine à pain pleine de soleil par Philippe Chavanne dans son excellent livre "Au bon pain, 100 % machine à pain"
Sablés parmesan, tomates sechées et basilic
J'adore les sablés, bon c'est sur que tous les soirs ce ne serait pas raisonnable mais de temps en temps pour un apéro c'est vraiment sympa d'avoir sur…
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