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Mini pizzas roulées au jambon de parme
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3.5 / 5 2 avis
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Avatar de Pascale Weeks
Par Pascale Weeks

Quand on est gourmand, on aime changer. Voilà une nouvelle manière d'utiliser une pâte à pizza.

Ingrédients

4 personnes
  • 1 pâte à pizza rectangulaire
  • Jambon de Parme 6 fines tranches de jambon de Parme fines
  • Fromage râpé 50 g de fromage râpé
  • Sauce tomate 4 c. à s. de sauce tomate
  • Thym 1 c. à s. de thym frais
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre du moulin Poivre du moulin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etalez la sauce tomate sur la pâte à pizza en vous servant d’une cuillère à soupe ou d’une spatule.

  2. 2

    Parsemez de thym et recouvrez la pâte avec le jambon.

  3. 3

    Parsemez la surface avec le fromage.

  4. 4

    Roulez la pâte en un boudin.

  5. 5

    Réservez au frais pendant 30 minutes.

  6. 6

    Coupez en tranches de 2 cm d’épaisseur et déposez sur une plaque de cuisson.

     

     

  7. 7

    Enfournez pour 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

     

  8. 8

    Laissez tiédir sur une grille.

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