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Mini-tatins aux pommes et caramel
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Mini-tatins aux pommes et caramel - Photo par biscottineMini-tatins aux pommes et caramel - Photo par biscottine@ Biscottine
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Par Biscottine du blog "La cuisine de Biscottine"

La tarte tatin revisitée en version mini !

Ingrédients

30 pièces
  • Pâte brisée1 pâte brisée
  • Pomme3 pommes
  • Caramel liquide3 c. à s. de caramel liquide

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Pelez et coupez les pommes en petits dés. Faites-les cuire au micro-ondes environ 1 min à puissance maximale (ou à la casserole 2 min en mélangeant bien).
  2. 2
    Une fois cuits, mélangez les dés de pommes avec le caramel en prenant soin de bien enrober les morceaux de fruits. Répartissez ensuite les fruits dans vos petits moules et déposez dessus des cercles de pâte en rabattant légèrement les bords vers l'intérieur.
  3. 3
    Enfournez 15 min à 200°C.

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