Minis cannelés tomates séchées fromage
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 Par Kekeli

Idéal pour un apéritif, ces minis cannelés se dégustent comme de petites bouchées.

Ingrédients

8 personnes
  • Tapenade25 g de tapenade
  • Sel ou sel fin2 pincées de sel ou sel fin
  • Oeuf1 oeuf
  • Tomate séchée40 g de tomates séchées
  • Levure½ sachet de levure
  • Fromage râpé25 g de fromage râpé
  • Farine125 g de farine

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper les tomates séchées en petits bouts.

  2. 2

    Mélanger la farine, la levure, le fromage râpé, les morceaux de tomates séchées et l'œuf. Ajouter le sel et la tapenade.

  3. 3

    Remplir des mini moules à cannelé et faire cuire au four préchauffé à 180° pendant 20 mn.

Conseils

Vous pouvez les réaliser dans des moules à mini muffins ou dans tout autre moule du moment que ce sont de minis moules. Si vous avez envie de plus grosses bouchées prévoyez un temps de cuisson supérieur.

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