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Minis cannelés tomates séchées fromage
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Minis cannelés tomates séchées fromage - Photo par kekeliMinis cannelés tomates séchées fromage - Photo par kekeli @ kekeli
K
Par Kekeli

Idéal pour un apéritif, ces minis cannelés se dégustent comme de petites bouchées.

Ingrédients

8 personnes
  • Tapenade 25 g de tapenade
  • Sel ou sel fin 2 pincées de sel ou sel fin
  • Oeuf 1 oeuf
  • Tomate séchée 40 g de tomates séchées
  • Levure 0,5 sachet de levure
  • Fromage râpé 25 g de fromage râpé
  • Farine 125 g de farine

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper les tomates séchées en petits bouts.

  2. 2

    Mélanger la farine, la levure, le fromage râpé, les morceaux de tomates séchées et l'œuf. Ajouter le sel et la tapenade.

  3. 3

    Remplir des mini moules à cannelé et faire cuire au four préchauffé à 180° pendant 20 mn.

Conseils

Vous pouvez les réaliser dans des moules à mini muffins ou dans tout autre moule du moment que ce sont de minis moules. Si vous avez envie de plus grosses bouchées prévoyez un temps de cuisson supérieur.

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