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25min
Très facile
Bon marché
297 kcal
/ personnes
Un délicieux dessert, facile et rapide à faire !
Ingrédients
6 personnes
-
425 g de pêches St Mamet
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4 c. à s. bombée(s) de crème fraîche
-
3 c. à s. bombée(s) de sucre en poudre ou sucre semoule
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3 jaunes d'oeuf
-
1 sachet de sucre vanillé
Matériel
-
Fouet
-
Four traditionnel
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 220°C ou Th.7.
- 2
Coupez les pêches en quartiers.
- 3
Disposez-les dans de petits ramequins allant au four.
- 4
Dans un saladier, mélangez la crème fraîche, les jaunes d'œufs et le sucre. Versez la préparation sur les pêches (environ 2 cuillères à soupe par moule).
- 5
Faites cuire 20 à 25 minutes au four. Les desserts sont cuits lorsque les gratins ont légèrement bruni.
- 6
Laissez refroidir à température ambiante avant de déguster.
Conseils
Pour une note craquante, parsemez d'amandes effilées !
Nutrition
297kcal15% AR*
2.8 gprotéines6% AR*
42.3 gsucres17% AR*
15.5 gmatières grasses23% AR*
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