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Moelleux citron

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De petits moelleux au citron, moelleux, moelleux....


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min
  • 334 kcal Nouveau !

Ingrédients (6 personnes)

  • 4 œufs
  • 130g de sucre
  • 120g de farine
  • 2 citrons non traités
  • 80g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Batteur à main électrique
  • Four traditionnel
  1. Étape 1 :

    Séparez les blancs des jaunes.

  2. Étape 2 :

    Battez le sucre et les jaunes jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Puis ajoutez les zestes de citron ), et le jus des citrons.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez ensuite la farine tamisée avec la levure, puis le beurre fondu.

  4. Étape 4 :

    Battez les blancs en neige, puis mélangez les deux appareils délicatement.

  5. Étape 5 :

    Versez dans les empreintes d'un moule à muffins en silicone et enfournez pour 15 minutes dans un four préchauffer à 180°C.

  6. Étape 6 :

    Recouvrir de sucre glace pour les servir.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
334 kcal17% AR*
7.4 g protéines15% AR*
44.6 g sucres18% AR*
14.9 g matières grasses22% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

délicieux et très facile à faire! merci pour cette recette

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Excellente recette. Vraiment très très bon. Très moelleux, le sucre juste comme il faut, un vrai succès dans ma famille. Top!

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Quelle quantité d'arôme de citron il faut mettre svp ?

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