Le mojito est un cocktail cubain contenant du rhum, du citron vert, de l'eau gazeuse, du sucre et de la menthe fraîche. Ce cocktail populaire existe depuis le XVIème siècle et plaît toujours autant au moment de l'apéro, il a d'ailleurs été élu cocktail préféré des français en 2013. Découvrez 35 recettes originales de mojitos pour en profiter tout l'été.
©Thinkstockphotos.com
Ce cocktail se compose d'1 c à s de sucre canne, 5 feuilles de menthe, 6 dés d'ananas frais, 3 tranches de citron, on pile le tout. On ajoute 6 cl de rhum et 2 cl de jus d'ananas et l'on complète avec de la glace pilée.