Nettoyez et équeutez et coupez les fraises en deux.

Placez-en une partie dans le fond de la verrine.

Dans un saladier mettez les 250g de mascarpone +150g de sucre + les 3 œufs.

Versez un peu de se mélange jusqu'à recouvrir vos fraises.

Placez un disque de brioche et couvrez de soupe de fraises Andros puis remettez quelques fraises.

Puis remettez alors le mélange de mascarpone et encore une couche de Soupe Andros puis j'ai saupoudré de biscuit spéculoos pour la déco.