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Mon tiramisu fraises

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Très léger, très frais ce dessert à la fraise va régaler vos convives.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 250g de fraises (si possible gariguette)
  • 250g de mascarpone
  • 150g de sucre
  • 3 œufs
  • 4 morceaux de brioche au lait
  • Soupe de fraises Andros
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Matériel

  • Fouet
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Nettoyez et équeutez et coupez les fraises en deux.

     

  2. Étape 2 :

    Placez-en une partie dans le fond de la verrine.

  3. Étape 3 :

    Dans un saladier mettez les 250g de mascarpone +150g de sucre + les 3 œufs.

  4. Étape 4 :

    Versez un peu de se mélange jusqu'à recouvrir vos fraises.

     

  5. Étape 5 :

    Placez un disque de brioche et couvrez de soupe de fraises Andros puis remettez quelques fraises.

  6. Étape 6 :

    Puis remettez alors le mélange de mascarpone et encore une couche de Soupe Andros puis j'ai saupoudré de biscuit spéculoos pour la déco.

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Conseils

Choisissez les bonnes verrines plutôt larges que hautes.

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Commentaires

j adore ce dessert je le kiffe

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merci

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super bonne recette

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Qu'est ce que la soupe Andros?

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Bonjour, C'est une soupe de fraises qui était commercialisée par Andros, mais ce produit a été supprimé. Vous pouvez à la place utiliser du coulis de fraises acheté ou bien fait-maison.

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moi je bas les blancs en neige car le mascarpone c'est calorique et gras et je mets que la moitié du pot et là c'est léger et ça tient bien !!!

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